Innovation

Lokalité vous accompagne dans votre décision d’achat en vous informant sur l’impact nutritionnel et environnemental des produits que vous consommez.

Votre impact nutritionnel

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Nutri-Score

Votre impact environnemental

Eco-Score

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Nous avons développé une technologie de pointe pour donner du sens à votre consommation

L’IME :
Impact par Milieu Environnemental

1er prix du concours AI for Tomorrow, 
TOP 10 des programmes mondiaux d’accélération des startups AI For Good, qui développe l’intelligence artificielle pour répondre à des problématiques de Santé, d’Environnement et de Société.

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l’IME classifie l’impact sur l’environnement de votre consommation selon 4 variables :

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- l’impact sur l’eau : combien d’eau a été utilisée.

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- l’impact sur l’air : combien de CO2 a été émis.

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- l’impact sur le sol : quelle surface du sol a été utilisé.

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- l’impact sur la biodiversité : impact très bon à très mauvais.

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Une collaboration d’IA et d’expert

Notre méthodologie d’affichage environnemental est basée sur l’Intelligence Artificielle et l’expertise de professionnel en Analyse de Cycle de Vie (AVC) et en affichage environnemental. Elle se réfère aux indicateurs d’impact issus de l’Analyse de Cycle de Vie, comme l’appauvrissement de la couche d’ozone, l’épuisement des ressources et l’écotoxicité, pour convenir un modèle dont les résultats sont simples à comprendre pour le consommateur : le label Impact par milieu environnemental.

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De la truite ce soir ? 🤔

Avec du maïs ? 😋

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L'éco-score

L’Eco-score® est un indicateur représentant l’impact environnemental des produits alimentaires. Il tient compte de la pollution de l’air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère : émissions de gaz à effet de serre (CO2).

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Le nutri-score

Le Nutri-score® qui considère quelques nutriments : sucres, énergies, matières grasses saturées, sodium, fibres et protéines.

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Information nutritionnelles
complètes

La composition nutritionnelles comlplète : macronutriments, 12 vitamines, minéraux oligo-éléments, accompagnée de pastille de couleur indiquant sur le niveau de présence de ces nutriments. Ces dernières donnent une idée sur les quantités à consommer afin d’être dans un régime équilibré et suffisant pour être en bonne santé.

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À consommer avec liberté

Indique une très faible quantité du nutriment. Les produits contenant plusieurs labels de cette couleur sont à consommer très souvent et en bonne quantité.

À consommer avec modération

Indique une quantité importante du nutriment. Les produits contenant plusieurs labels de cette couleur sont à consommer moins souvent et en faible quantité.

Indique une faible quantité du nutriment. Les produits contenant plusieurs labels de cette couleur sont à consommer très souvent et en bonne quantité.

Indique une très grande quantité du nutriment. Les produits contenant plusieurs labels de cette couleur sont à consommer occasionnellement et plus faible quantité.

Indique une quantité moyenne du nutriment. Les produits contenant plusieurs labels de cette couleur sont à consommer régulièrement en petite quantité.

C'est simple !

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À consommer librement 🕊 !

À consommer avec modération 😋.

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Sources de données

Agribalyse

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Référence de l’impact des produits agricoles et alimentaires et construite selon l’Analyse du Cycle de Vie.

Ciqual

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Base standard utilisé par les nutritionnistes, diététiciens, professionnels de l’agroalimentaire etc.

Libre accès

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D’autres sources de données en libre accès sont utilisés afin d’enrichir nos modèles prédictifs et l’information fournie.